Сварить 50 г свежемолотого жареного кофе в 300 г воды. Выдержать кофейный отвар в течение суток, затем сварить густой сироп из 500 г сахара и 300 г воды. Добавить в сироп 25 г лимонного сока, процеженный кофейный отвар и 600 г коньяка. Разлить ликер в бутылки и выдержать 2-3 недели.


[ 06 April, 2007 ] • [ admin ]