Лакомство сокола (Falcon's Delight)
Страна происхождения: США
Состав:
15 мл ликера «Самбука» (Sambuca)
15 мл текилы
15 мл ликера «Крем де Какао» (Crem de Cacao)
» Читать дальше
[ 29 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
15 мл ликера «Самбука» (Sambuca)
15 мл текилы
15 мл ликера «Крем де Какао» (Crem de Cacao)
» Читать дальше
[ 29 February, 2008 ] • [ admin ]
Грог "КЕЙТУМСКИЙ ДОМАШНИЙ"
Состав:
4 кусочка сахара,
40 мл воды,
20 мл красного вина,
40 мл темного рома,
1 щепотка тертого мускатного ореха,
1 кружок лимона.
Приготовление: В воде растворите сахар, налейте красное вино и ром и разогрейте, но не доводите до кипения. В стакан налейте грог, добавьте немного муската и край стакана украсьте кружком лимона.
[ 29 February, 2008 ] • [ admin ]
4 кусочка сахара,
40 мл воды,
20 мл красного вина,
40 мл темного рома,
1 щепотка тертого мускатного ореха,
1 кружок лимона.
Приготовление: В воде растворите сахар, налейте красное вино и ром и разогрейте, но не доводите до кипения. В стакан налейте грог, добавьте немного муската и край стакана украсьте кружком лимона.
[ 29 February, 2008 ] • [ admin ]
Грог "РОМОВЫЙ"
Состав:
2 кусочка сахара,
кипяток,
50 мл темного рома.
Приготовление: В стакан положите кусочки сахара, опустите чайную ложку и до половины наполните кипятком. Помешивая, растворите сахар и налейте ром.
[ 28 February, 2008 ] • [ admin ]
2 кусочка сахара,
кипяток,
50 мл темного рома.
Приготовление: В стакан положите кусочки сахара, опустите чайную ложку и до половины наполните кипятком. Помешивая, растворите сахар и налейте ром.
[ 28 February, 2008 ] • [ admin ]
Лавина (Avalanche)
Страна происхождения: США
Состав:
30 мл ликера «Куантро» (Cointreau)
30 мл ликера «Тиа Мария» (Tia Maria)
30 мл апельсинового сока
60 мл сливок
» Читать дальше
[ 28 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
30 мл ликера «Куантро» (Cointreau)
30 мл ликера «Тиа Мария» (Tia Maria)
30 мл апельсинового сока
60 мл сливок
» Читать дальше
[ 28 February, 2008 ] • [ admin ]
Грог "ГОРЯЧИЙ РОМ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ"
Состав:
2 кусочка сахара,
50 мл темного рома,
Кипяток для наполнения,
Сливочное масло, нарубленное хлопьями.
» Читать дальше
[ 27 February, 2008 ] • [ admin ]
2 кусочка сахара,
50 мл темного рома,
Кипяток для наполнения,
Сливочное масло, нарубленное хлопьями.
» Читать дальше
[ 27 February, 2008 ] • [ admin ]
Кэмерон Кэннон (Cameron Cannon)
Страна происхождения: США
Состав:
30 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
30 мл ликера «Бейлиз, ираландский крем» (Bailey's Irish Cream)
90 мл водки
3-5 капель мл ликера «Крем де Мант» (Crem de Menthe)
3 капли зеленого ликера «Шартрез» (Chartreuse)
» Читать дальше
[ 27 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
30 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
30 мл ликера «Бейлиз, ираландский крем» (Bailey's Irish Cream)
90 мл водки
3-5 капель мл ликера «Крем де Мант» (Crem de Menthe)
3 капли зеленого ликера «Шартрез» (Chartreuse)
» Читать дальше
[ 27 February, 2008 ] • [ admin ]
Кровавая Мэри (Bloody Mary)
Страна происхождения: Великобритания
Состав:
30 мл водки
120 мл томатного сока
соус «Вустершир» (Worcestershire)
соус «Табаско» (Tabasco)
соль и перец по вкусу
сельдерейная соль по желанию
лед
веточка сельдерея (для сервировки)
ломтик лимона (для сервировки)
» Читать дальше
[ 26 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
30 мл водки
120 мл томатного сока
соус «Вустершир» (Worcestershire)
соус «Табаско» (Tabasco)
соль и перец по вкусу
сельдерейная соль по желанию
лед
веточка сельдерея (для сервировки)
ломтик лимона (для сервировки)
» Читать дальше
[ 26 February, 2008 ] • [ admin ]
Грог "ГОРЯЧИЙ ГЕНРИХ"
Состав:
125 г меда,
125 мл воды,
6 гвоздик,
6 горошин черного перца,
1 надрезанный стручок ванили,
половина мускатного ореха,
250 мл водки,
тертая лимонная цедра.
» Читать дальше
[ 26 February, 2008 ] • [ admin ]
125 г меда,
125 мл воды,
6 гвоздик,
6 горошин черного перца,
1 надрезанный стручок ванили,
половина мускатного ореха,
250 мл водки,
тертая лимонная цедра.
» Читать дальше
[ 26 February, 2008 ] • [ admin ]
Кровь и песок (Blood and Sand)
Страна происхождения: Австрия
Состав:
30 мл шотландского виски
30 мл «Черри Бренди»
30 мл сладкого вермута
30 мл апельсинового сока
лед
апельсиновая кожура (для сервировки)
» Читать дальше
[ 25 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
30 мл шотландского виски
30 мл «Черри Бренди»
30 мл сладкого вермута
30 мл апельсинового сока
лед
апельсиновая кожура (для сервировки)
» Читать дальше
[ 25 February, 2008 ] • [ admin ]
ГРОГ-БРЕНДИ 2
Состав:
50 г коньяка,
кусочек сахара,
100 г горячего крепкого чая,
ломтик лимона.
Приготовление: В горячий крепкий чай влить коньяк, положить кусочек сахара, размешать и украсить ломтиком лимона.
[ 25 February, 2008 ] • [ admin ]
50 г коньяка,
кусочек сахара,
100 г горячего крепкого чая,
ломтик лимона.
Приготовление: В горячий крепкий чай влить коньяк, положить кусочек сахара, размешать и украсить ломтиком лимона.
[ 25 February, 2008 ] • [ admin ]
ГРОГ-БРЕНДИ
Состав:
40 мл коньяка (Weinbrand),
2 чайные ложки сахара,
сок от половины лимона,
100 мл горячей воды.
Приготовление: Постоянно помешивая, разогревайте коньяк, сахар и лимонный сок, пока сахар полностью не раствориться. Не доводите до кипения. Добавьте воду, перемешайте и грог перелейте в стаканы.
[ 24 February, 2008 ] • [ admin ]
40 мл коньяка (Weinbrand),
2 чайные ложки сахара,
сок от половины лимона,
100 мл горячей воды.
Приготовление: Постоянно помешивая, разогревайте коньяк, сахар и лимонный сок, пока сахар полностью не раствориться. Не доводите до кипения. Добавьте воду, перемешайте и грог перелейте в стаканы.
[ 24 February, 2008 ] • [ admin ]
Колумбийская кожа (Columbia Skin)
Страна происхождения: Канада
Состав:
1/2 лимона, с которого срезан тонкий слой цедры
30 мл шотландского виски
240 мл кипятка
ломтик лимона (для сервировки)
» Читать дальше
[ 24 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
1/2 лимона, с которого срезан тонкий слой цедры
30 мл шотландского виски
240 мл кипятка
ломтик лимона (для сервировки)
» Читать дальше
[ 24 February, 2008 ] • [ admin ]
Колумб (Columbus)
Страна происхождения: США
Состав:
20 мл рома
20 мл ликера «Абрикосовое бренди» (Apricot brandy)
20 мл лимонного сока
лед
» Читать дальше
[ 23 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
20 мл рома
20 мл ликера «Абрикосовое бренди» (Apricot brandy)
20 мл лимонного сока
лед
» Читать дальше
[ 23 February, 2008 ] • [ admin ]
Грог "ГЕЛЬГОЛАНДЕР"
Состав:
60 мл красного вина,
40 мл темного рома,
40 мл воды,
тростниковый жженный сахар по желанию,
1 кружок лимона.
Приготовление: Разогрейте красное вино с ромом и водой. Не доводите до кипения. В стакан положите немного жженного сахара, налейте грог и на край стакана нанижите кружок лимона.
[ 23 February, 2008 ] • [ admin ]
60 мл красного вина,
40 мл темного рома,
40 мл воды,
тростниковый жженный сахар по желанию,
1 кружок лимона.
Приготовление: Разогрейте красное вино с ромом и водой. Не доводите до кипения. В стакан положите немного жженного сахара, налейте грог и на край стакана нанижите кружок лимона.
[ 23 February, 2008 ] • [ admin ]
Апельсиновый ног (Orange Nog)
Страна происхождения: Шотландия
Состав:
120 мл апельсинового сока
10 мл сахарного сиропа
120 мл молока
1 яйцо
лед
тертый мускатный орех
спираль из кожуры апельсина(для сервировки)
» Читать дальше
[ 22 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
120 мл апельсинового сока
10 мл сахарного сиропа
120 мл молока
1 яйцо
лед
тертый мускатный орех
спираль из кожуры апельсина(для сервировки)
» Читать дальше
[ 22 February, 2008 ] • [ admin ]
Грог "СИЛТЕР"
Состав:
100 мл воды,
50 мл темного рома,
сок от половины лимона,
1 чайная ложка меда.
» Читать дальше
[ 22 February, 2008 ] • [ admin ]
100 мл воды,
50 мл темного рома,
сок от половины лимона,
1 чайная ложка меда.
» Читать дальше
[ 22 February, 2008 ] • [ admin ]
Лиловый хрусталь
20 мл ликера Bénédictine D.O.M.
10 мл джина
2 дэша Orange-Bitter
сухое шампанское
1 кусочек апельсиновой цедры
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
10 мл джина
2 дэша Orange-Bitter
сухое шампанское
1 кусочек апельсиновой цедры
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
4 июля (Forth of July)
Страна происхождения: США
Состав:
30 мл виски «Бурбон»
30 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
апельсиновый сок
сливки
ликер «Гальяно» (Galliano)
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
30 мл виски «Бурбон»
30 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
апельсиновый сок
сливки
ликер «Гальяно» (Galliano)
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Лонгдринк Рамаззотти
40 мл ликера Amaro Felsina Ramazzotti
2 дэша Orange-Bitter
содовая
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
2 дэша Orange-Bitter
содовая
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
401
Страна происхождения: Люксембург
Состав:
10 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
5 мл ликера «Бейлиз, ираландский крем» (Bailey's Irish Cream)
10 мл бананового ликера
5 мл ликера «Куантро» (Cointreau)
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
10 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
5 мл ликера «Бейлиз, ираландский крем» (Bailey's Irish Cream)
10 мл бананового ликера
5 мл ликера «Куантро» (Cointreau)
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Наталья
20 мл ликера Amаrо Siciliano
20 мл джина
20 мл вермута bianco
1 дэш апельсинового ликера
Для украшения:
половина кружка апельсина
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Кружок апельсина нанижите на край бокала
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
20 мл джина
20 мл вермута bianco
1 дэш апельсинового ликера
Для украшения:
половина кружка апельсина
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Кружок апельсина нанижите на край бокала
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Аббатство (Abbey)
Страна происхождения: Великобритания
Состав:
60 мл джина
3-5 капель сладкого вермута
3-5 капель «Ангостура» (Angostura Bitters)
30 мл апельсинового сока
мараскиновая вишня (для сервировки)
Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 140 мл
шейкер
Приготовление и сервировка:
Смешайте в шейкере, налейте в бокал и украсьте мараскиновой вишней.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
60 мл джина
3-5 капель сладкого вермута
3-5 капель «Ангостура» (Angostura Bitters)
30 мл апельсинового сока
мараскиновая вишня (для сервировки)
Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 140 мл
шейкер
Приготовление и сервировка:
Смешайте в шейкере, налейте в бокал и украсьте мараскиновой вишней.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Оп-ля!
30 мл белой текилы
30 мл ликера Crème de Banane
1 дэш ликера Кюрасо blue
Кроме того:
1 кусочек лимонной цедры
1 кружок лайма
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в стакан с кубиками льда. Коктейль сбрызните кусочком лимонной цедры. В бокал опустите кружок лайма.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
30 мл ликера Crème de Banane
1 дэш ликера Кюрасо blue
Кроме того:
1 кусочек лимонной цедры
1 кружок лайма
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в стакан с кубиками льда. Коктейль сбрызните кусочком лимонной цедры. В бокал опустите кружок лайма.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Абордаж (Abordage)
Страна происхождения: Австралия
Состав:
30 мл водки
30 мл ликера «Самбука» (Sambuca)
30 мл ликера «Бейлиз, ираландский крем» (Bailey's Irish Cream)
3 капли гранатового сиропа
Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 90 мл
Приготовление и сервировка:
Налейте слоями в порционную посуду.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
30 мл водки
30 мл ликера «Самбука» (Sambuca)
30 мл ликера «Бейлиз, ираландский крем» (Bailey's Irish Cream)
3 капли гранатового сиропа
Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 90 мл
Приготовление и сервировка:
Налейте слоями в порционную посуду.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Пунш с кампари
30 мл кампари
20 мл ликера Куантро
40 мл апельсинового сока
40 мл сока грейпфрутов
20 мл лимонного сока
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в круглый бокал
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
20 мл ликера Куантро
40 мл апельсинового сока
40 мл сока грейпфрутов
20 мл лимонного сока
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в круглый бокал
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Абрикосовое наслаждение (Apricot Smoothie)
Страна происхождения: США
Состав:
2 абрикоса
90 мл молока
15 мл лимонного сока
30 мл ванильного йогурта
лед
ломтик абрикоса (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
2 абрикоса
90 мл молока
15 мл лимонного сока
30 мл ванильного йогурта
лед
ломтик абрикоса (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Роза Маргарита
20 мл ликера Кампари
шампанское
Кампари налейте в бокал для шампанского и медленно долейте шампанским
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
шампанское
Кампари налейте в бокал для шампанского и медленно долейте шампанским
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Абсент (Absinth)
Страна происхождения: Франция
Состав:
50 мл ликера «Перно» (Pernod)
1 чайная ложка ликера «Анизетт» (Anisette)
3-5 капель горькой апельсиновой настойки
2 ст. ложки воды
лед
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
50 мл ликера «Перно» (Pernod)
1 чайная ложка ликера «Анизетт» (Anisette)
3-5 капель горькой апельсиновой настойки
2 ст. ложки воды
лед
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Серебряная вершина
20 мл ликера Кюрасо Triple sec
20 мл джина
10 мл апельсинового сока
1 барная л. гранатового сиропа Grenadine
шампанское
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
20 мл джина
10 мл апельсинового сока
1 барная л. гранатового сиропа Grenadine
шампанское
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Абсолют Космополитен (Absolut Cosmopolitan)
Страна происхождения: Швеция
Состав:
45 мл лимонной водки «Абсолют»
20 мл ликера «Трипл Сек» (Triple Sec)
20 мл клюквенного сока
свежевыжатый сок из половины лайма
спираль из апельсиновой кожуры (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
45 мл лимонной водки «Абсолют»
20 мл ликера «Трипл Сек» (Triple Sec)
20 мл клюквенного сока
свежевыжатый сок из половины лайма
спираль из апельсиновой кожуры (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Сиена
20 мл ликера Ареrоl
20 мл джина
20 мл вермута biаnсо
Для украшения:
1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку нанижите на край бокала.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
20 мл джина
20 мл вермута biаnсо
Для украшения:
1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку нанижите на край бокала.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Австралийское золото (Australian Gold)
Страна происхождения: Австралия
Состав:
30 мл темного рома
30 мл мангового ликера
30 мл ликера «Гальяно» (Galliano)
лед
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
30 мл темного рома
30 мл мангового ликера
30 мл ликера «Гальяно» (Galliano)
лед
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Специальный Рамаззотти
50 мл ликера Amaro Felsina Ramazzotti
1 ч. ложка лимонного сока
Для украшения:
1 кружок лимона
Ликер и лимонный сок вместе с кубиками льда смешайте в стакане "тумблер". Кружок лимона нанижите на край стакана
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
1 ч. ложка лимонного сока
Для украшения:
1 кружок лимона
Ликер и лимонный сок вместе с кубиками льда смешайте в стакане "тумблер". Кружок лимона нанижите на край стакана
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Акапулько I (Acapulco I)
Страна происхождения: Мексика
Состав:
30 мл рома «Бакарди» (Bacardi)
10 мл ликера «Куантро» (Cointreau)
15 мл свежевыжатого сока лайма
сахар по вкусу
1 яичный белок
лед
листья мяты (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
30 мл рома «Бакарди» (Bacardi)
10 мл ликера «Куантро» (Cointreau)
15 мл свежевыжатого сока лайма
сахар по вкусу
1 яичный белок
лед
листья мяты (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Специальный Сауэр с текилой
30 мл текилы
15 мл ликера Apricot Brandy
10 мл лимонного сока
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
15 мл ликера Apricot Brandy
10 мл лимонного сока
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Акапулько II (Acapulco II)
Страна происхождения: Мексика
Состав:
30 мл текилы
30 мл темного рома
30 мл ликера «Тиа Мария» (Tia Maria)
150 мл кокосового сиропа
лед
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
30 мл текилы
30 мл темного рома
30 мл ликера «Тиа Мария» (Tia Maria)
150 мл кокосового сиропа
лед
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Тапико
40 мл серебряной текилы
20 мл черносмородинового ликера Cassis
20 мл бананового сока
Tonic water
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
20 мл черносмородинового ликера Cassis
20 мл бананового сока
Tonic water
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Амаретто шоколадный крем (Amaretto Choco Cream)
Страна происхождения: Филлипины
Состав:
30 мл ликера «Амаретто» (Amaretto)
30 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
30 мл шоколадного сиропа
2 мерные ложки ванильного мороженого
лед
взбитые сливки (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
30 мл ликера «Амаретто» (Amaretto)
30 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
30 мл шоколадного сиропа
2 мерные ложки ванильного мороженого
лед
взбитые сливки (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
ап
Тебонне
30 мл текилы
30 мл ликера Дюбонне
Для украшения:
1 кружок лимона
Все компоненты смешайте в стакане "тумблер". По желанию добавьте колотый лед. Кружком лимона украсьте края стакана
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
30 мл ликера Дюбонне
Для украшения:
1 кружок лимона
Все компоненты смешайте в стакане "тумблер". По желанию добавьте колотый лед. Кружком лимона украсьте края стакана
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Амстердам (Amsterdam)
Страна происхождения: Нидерланды
Состав:
30 мл джина
15-20 капель горькой апельсиновой настойки
15 мл ликера «Куантро» (Cointreau)
15 мл апельсинового сока
Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 90 мл
шейкер
Приготовление и сервировка:
Смешайте ингредиенты в шейкере и перелейте в порционную посуду.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
30 мл джина
15-20 капель горькой апельсиновой настойки
15 мл ликера «Куантро» (Cointreau)
15 мл апельсинового сока
Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 90 мл
шейкер
Приготовление и сервировка:
Смешайте ингредиенты в шейкере и перелейте в порционную посуду.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Теленовелла
30 мл кашасы
10 мл темного рома
20 мл кокосового ликера
60 мл нектара из маракуйи
10 мл сиропа Cream of Coconut
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
10 мл темного рома
20 мл кокосового ликера
60 мл нектара из маракуйи
10 мл сиропа Cream of Coconut
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Бадминтон (Badminton)
Страна происхождения: Великобритания
Состав:
120 мл красного вина
1 чайная лодка сахара
тертый мускатный орех
газированная вода
ломтик огурца (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
120 мл красного вина
1 чайная лодка сахара
тертый мускатный орех
газированная вода
ломтик огурца (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Cпециальный V
Приятный во всех отношениях коктейль, который поможет вам создать атмосферу в любой компании. Незамысловатый рецепт, приятный цвет и вкус, возможно, даже сделать вас любителем «специального» коктейля. Напиток не крепкий, его можно подавать с минимальной закуской, фруктами и практически без затрат на приготовление. Одним словом – удачное изобретение.
Компоненты:
Водка – 20 мл,
Апельсиновый ликер – 20 мл
(можно заменить на любой другой фруктовый ликер),
Лимонный сок – 20 мл,
Минеральная вода – 100 мл,
Лед – 2-4 кубика,
Кружки апельсина для декора.
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Компоненты:
Водка – 20 мл,
Апельсиновый ликер – 20 мл
(можно заменить на любой другой фруктовый ликер),
Лимонный сок – 20 мл,
Минеральная вода – 100 мл,
Лед – 2-4 кубика,
Кружки апельсина для декора.
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Торнадо
30 мл текилы
20 мл персикового ликера
40 мл сока грейпфрутов
40 мл сока маракуйи
10 мл сиропа из лаймов
Для украшения:
половина кружка апельсина
2 вишни для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Вишенки и половину кружка апельсина нанижите на одну длинную шпажку в форме парусника и опустите в стакан. Коктейль подайте со свизл-стиком.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
20 мл персикового ликера
40 мл сока грейпфрутов
40 мл сока маракуйи
10 мл сиропа из лаймов
Для украшения:
половина кружка апельсина
2 вишни для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Вишенки и половину кружка апельсина нанижите на одну длинную шпажку в форме парусника и опустите в стакан. Коктейль подайте со свизл-стиком.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Бакарди (Bacardi)
Страна происхождения: США
Состав:
60 мл рома «Бакарди» (Bacardi)
20 мл сока лимона или лайма
3-5 капель гранатового сиропа
1 яичный белок
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
60 мл рома «Бакарди» (Bacardi)
20 мл сока лимона или лайма
3-5 капель гранатового сиропа
1 яичный белок
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Улыбка Валенсии
30 мл ликера Apricot Brandy
20 мл апельсинового сока
3 дэша Orange-Bitter
шампанское
Для украшения:
1 кружок апельсина
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. Кружок апельсина нанижите на край бокала.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
20 мл апельсинового сока
3 дэша Orange-Bitter
шампанское
Для украшения:
1 кружок апельсина
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. Кружок апельсина нанижите на край бокала.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Банановая колада (Banana Colada)
Страна происхождения: США
Состав:
30 мл рома «Бакарди» (Bacardi)
120 мл ананасового сока
30 мл сахарного сиропа
30 мл кокосового сиропа
30 мл сливок
1/2 банана
лед
ломтик банана (для сервировки)
сегмент ананаса (для сервировки)
листики мяты (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
30 мл рома «Бакарди» (Bacardi)
120 мл ананасового сока
30 мл сахарного сиропа
30 мл кокосового сиропа
30 мл сливок
1/2 банана
лед
ломтик банана (для сервировки)
сегмент ананаса (для сервировки)
листики мяты (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Фернандо I
2О мл кампари
30 мл бананового ликера
10 мл зеленого ликера Эскориал
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
30 мл бананового ликера
10 мл зеленого ликера Эскориал
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Банановая Яффа (Banana Jaffa)
Страна происхождения: Португалия
Состав:
15 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
15 мл бренди
30 мл апельсинового сока
30 мл сливок
1/2 банана
кружочек апельсина (для сервировки)
сегмент ананаса (для сервировки)
Посуда и оборудование:
хайбол, 270 мл
блендер
Приготовление и сервировка:
Смешайте в блендере до однородной консистенции и перелейте в порционную посуду.
Украсьте кружочком апельсина и сегментом ананаса и подайте с соломинкой.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
15 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
15 мл бренди
30 мл апельсинового сока
30 мл сливок
1/2 банана
кружочек апельсина (для сервировки)
сегмент ананаса (для сервировки)
Посуда и оборудование:
хайбол, 270 мл
блендер
Приготовление и сервировка:
Смешайте в блендере до однородной консистенции и перелейте в порционную посуду.
Украсьте кружочком апельсина и сегментом ананаса и подайте с соломинкой.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Храбрый бык
30 мл текилы
30 мл кофейного ликера Kahlúa
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для хереса
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
30 мл кофейного ликера Kahlúa
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для хереса
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Банго (Bango)
Страна происхождения: Барбадос
Состав:
45 мл мангового ликера
15 мл ликера «Малибу» (Malibu)
60 мл ананасового сока
1 ломтик ананаса
Посуда и оборудование:
бокал для шампанского в форме тюльпана, 170 мл блендер
Приготовление и сервировка:
Смешайте в блендере до однородной консистенции и перелейте в порционную посуду.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
45 мл мангового ликера
15 мл ликера «Малибу» (Malibu)
60 мл ананасового сока
1 ломтик ананаса
Посуда и оборудование:
бокал для шампанского в форме тюльпана, 170 мл блендер
Приготовление и сервировка:
Смешайте в блендере до однородной консистенции и перелейте в порционную посуду.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Чинар с содовой
40 мл ликера Супаr
1 дэш Orange-Bitter
содовая
Чинар и биттер вместе с кубиками льда смешайте в стакане для лонгдринка. Долейте содовой и слегка перемешайте
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
1 дэш Orange-Bitter
содовая
Чинар и биттер вместе с кубиками льда смешайте в стакане для лонгдринка. Долейте содовой и слегка перемешайте
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Банзай! (Cheer)
Страна происхождения: Япония
Состав:
30 мл ликера «Мидори» (Midori)
30 мл джина
30 мл лаймового ликера
лимонад
лед
Посуда и оборудование:
хайбол, 300 мл
блендер
Приготовление и сервировка:
Смешайте в блендере со льдом оба ликера и джин.
Перелейте в стакан и долейте лимонадом
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
30 мл ликера «Мидори» (Midori)
30 мл джина
30 мл лаймового ликера
лимонад
лед
Посуда и оборудование:
хайбол, 300 мл
блендер
Приготовление и сервировка:
Смешайте в блендере со льдом оба ликера и джин.
Перелейте в стакан и долейте лимонадом
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Шампанское с киви
40 мл ликера "Киви"
10 мл лимонного сока
шампанское
Для украшения:
I кружок киви
Ликер и лимонный сок вместе со Jп.дом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. На край бокала нанижите кружок киви.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
10 мл лимонного сока
шампанское
Для украшения:
I кружок киви
Ликер и лимонный сок вместе со Jп.дом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. На край бокала нанижите кружок киви.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Безумие Молфетты (Molfetta Madness)
Страна происхождения: Белгия
Состав:
20 мл ликера «Самбука» (Sambuca)
30 мл мандаринового ликера
30 мл апельсинового сока
20 мл сливок
ломтик апельсина (для сервировки)
Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 120 мл
шейкер
Приготовление и сервировка:
Смешайте в шейкере и процедите в порционную посуду. Украсьте ломтиком апельсина.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
20 мл ликера «Самбука» (Sambuca)
30 мл мандаринового ликера
30 мл апельсинового сока
20 мл сливок
ломтик апельсина (для сервировки)
Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 120 мл
шейкер
Приготовление и сервировка:
Смешайте в шейкере и процедите в порционную посуду. Украсьте ломтиком апельсина.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Шампань Коблер
20 мл ликера Мараскино
20 мл ликера Кюрасо Triple sec
2 барные л. лимонного сока
половинка персика, нарезанная кубиками
2 вишни для коктейлей
2 ягоды винограда
шампанское
Мараскино, кюрасо и лимонный сок смешайте в бокале для коктейлей, на треть наполненном колотым льдом. Добавьте фрукты и долейте шампанским. Коктейль подайте с ложечкой
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
20 мл ликера Кюрасо Triple sec
2 барные л. лимонного сока
половинка персика, нарезанная кубиками
2 вишни для коктейлей
2 ягоды винограда
шампанское
Мараскино, кюрасо и лимонный сок смешайте в бокале для коктейлей, на треть наполненном колотым льдом. Добавьте фрукты и долейте шампанским. Коктейль подайте с ложечкой
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Беллини (Bellini)
Страна происхождения: Италия
Состав:
45 мл персикового сока
шампанское (сильно охлажденное)
Посуда и оборудование:
бокал для шампанского, 140 мл
Приготовление и сервировка:
Налейте персиковый сок в порционную посуду и долейте шампанским.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
45 мл персикового сока
шампанское (сильно охлажденное)
Посуда и оборудование:
бокал для шампанского, 140 мл
Приготовление и сервировка:
Налейте персиковый сок в порционную посуду и долейте шампанским.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Яблоки и еще больше
20 мл кальвадоса
15 мл ликера Apricot Brandy
20 мл лимонного сока
2 барные л. Гранатового сиропа Grenadine
1 дэш Orange-Bitter
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
15 мл ликера Apricot Brandy
20 мл лимонного сока
2 барные л. Гранатового сиропа Grenadine
1 дэш Orange-Bitter
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Берлинская попойка (Berlin Binge)
Страна происхождения: Германия
Состав:
30 мл виски «Бурбон»
30 мл водки
30 мл джина
30 мл коньяка
лед
маслина (для сервировки)
Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 120 мл
Приготовление и сервировка:
Смешайте ингредиенты со льдом и украсьте маслиной.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
30 мл виски «Бурбон»
30 мл водки
30 мл джина
30 мл коньяка
лед
маслина (для сервировки)
Посуда и оборудование:
бокал для коктейля, 120 мл
Приготовление и сервировка:
Смешайте ингредиенты со льдом и украсьте маслиной.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Яблочный заход солнца
40 мл кальвадоса
10 мл черносмородинового ликера Сrèmе de Cassis
10 мл гранатового сиропа Grenadine
100 мл апельсинового сока
Для украшения:
1 вишня для коктейлей
Кальвадос, черносмородиновый ликер и гранатовый сироп смешайте в стакане для лонгдринка с кубиками льда. Медленно налейте апельсиновый сок. Вишенку нанижите на край стакана. Коктейль подайте с соломинкой.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
10 мл черносмородинового ликера Сrèmе de Cassis
10 мл гранатового сиропа Grenadine
100 мл апельсинового сока
Для украшения:
1 вишня для коктейлей
Кальвадос, черносмородиновый ликер и гранатовый сироп смешайте в стакане для лонгдринка с кубиками льда. Медленно налейте апельсиновый сок. Вишенку нанижите на край стакана. Коктейль подайте с соломинкой.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Бетти-негритянка (Brown Betty)
Страна происхождения: Великобритания
Состав:
60 мл пива или эля
15 мл бренди
30 мл воды
1 ст. ложка коричневого сахара
по 1 щепотке молотой корицы и гвоздики
тертый мускатный орех и имбирь
1/2 ломтика поджаренного хлеба
Посуда и оборудование:
Бокал для бренди, 360 мл
Приготовление и сервировка:
Растворите сахар в воде.
Добавьте гвоздику, корицу, бренди, пиво и размешайте.
Перелейте в бокал.
Перед подачей посыпьте разломанным хлебом, мускатным орехом и имбирем.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
60 мл пива или эля
15 мл бренди
30 мл воды
1 ст. ложка коричневого сахара
по 1 щепотке молотой корицы и гвоздики
тертый мускатный орех и имбирь
1/2 ломтика поджаренного хлеба
Посуда и оборудование:
Бокал для бренди, 360 мл
Приготовление и сервировка:
Растворите сахар в воде.
Добавьте гвоздику, корицу, бренди, пиво и размешайте.
Перелейте в бокал.
Перед подачей посыпьте разломанным хлебом, мускатным орехом и имбирем.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Эротика
20 мл ликера "Маракуйя"
20 мл водки
20 мл ананасового сока
1 дэш ангостуры
сухое шампанское
Для украшения:
1кусочек ананаса
2 вишни для коктейлей
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере, процедите в бокал для шампанского и долейте шампанским. На край бокала нанижите кусочек ананаса, к нему прикрепите вишенки на шпажке
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
20 мл водки
20 мл ананасового сока
1 дэш ангостуры
сухое шампанское
Для украшения:
1кусочек ананаса
2 вишни для коктейлей
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере, процедите в бокал для шампанского и долейте шампанским. На край бокала нанижите кусочек ананаса, к нему прикрепите вишенки на шпажке
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Билл Бейли (Bill Bailey)
Страна происхождения: США
Состав:
60 мл ликера «Бейлиз, ираландский крем» (Bailey's Irish Cream)
30 мл водки
газированная вода
лед
Посуда и оборудование:
хайбол, 270 мл
Приготовление и сервировка:
Влейте указанные ингредиенты в порционную посуду, предварительно положив в нее лед.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
60 мл ликера «Бейлиз, ираландский крем» (Bailey's Irish Cream)
30 мл водки
газированная вода
лед
Посуда и оборудование:
хайбол, 270 мл
Приготовление и сервировка:
Влейте указанные ингредиенты в порционную посуду, предварительно положив в нее лед.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Пина Колада
колотый лед
3/10 светлого рома
2/10 кокосового ликера (Malibu)
5/10 ананасового сока
Для украшения:
1 вишня для коктейлей
долька ананаса
Положите в шейкер колотый лед, налейте светлый ром, кокосовый ликер и ананасовый сок. Слегка потрясите для смешивания. Сцедите в большой стакан и украсьте коктейль вишней и дольками ананаса.
Вы можете увидеть этот коктейль в меню практически любого бара или ресторана Москвы и любого города России.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Бонди Блю (Bondi Blue)
Страна происхождения: Австралия
Состав:
45 мл рома «Бакарди» (Bacardi)
30 мл голубого ликера «Кюрасао» (Curacao)
30 мл бананового ликера
1/2 яичного белка
колотый лед
лимонад
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
45 мл рома «Бакарди» (Bacardi)
30 мл голубого ликера «Кюрасао» (Curacao)
30 мл бананового ликера
1/2 яичного белка
колотый лед
лимонад
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Медовый гоголь-моголь
Яичный желток, молоко 2 стакана, мед 4 столовых ложки, лимонный или апельсиновый сок 2 столовые ложки.
Смешайте все компоненты до получения однородной массы. Подавайте охлажденным.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Бразильский монах (Brazilian Monk)
Страна происхождения: Бразилия
Состав:
30 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
15 мл ликера «Франджелико» (Frangelico)
15 мл темного ликера «Крем де Какао» (Crem de Cacao)
2 мерные ложки ванильного мороженого
лед
цветок какого-либо дикорастущего растения или лепестки (для сервировки)
Посуда и оборудование:
бокал для вина в форме тюльпана, 285 мл
блендер
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
30 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
15 мл ликера «Франджелико» (Frangelico)
15 мл темного ликера «Крем де Какао» (Crem de Cacao)
2 мерные ложки ванильного мороженого
лед
цветок какого-либо дикорастущего растения или лепестки (для сервировки)
Посуда и оборудование:
бокал для вина в форме тюльпана, 285 мл
блендер
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Клубничная Маргарита
Клубничная Маргарита - насыщенный вкус коктейля и его незабываемый аромат запомнится вам надолго.
Компоненты:
40 мл белой текилы
20 мл ликера "Куантро"
10 мл лимонного сока
15 мл сахарного сиропа
50 г замороженного пюре клубники
10 мл клубничного сиропа
колотый лед
для украшения:
клубничка
Способ приготовления:
В блендере взбить все компоненты. Края бокала смазать лимонным соком и посыпать сахарной пудрой. Влить коктейль. Край бокала украсить клубничкой.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Компоненты:
40 мл белой текилы
20 мл ликера "Куантро"
10 мл лимонного сока
15 мл сахарного сиропа
50 г замороженного пюре клубники
10 мл клубничного сиропа
колотый лед
для украшения:
клубничка
Способ приготовления:
В блендере взбить все компоненты. Края бокала смазать лимонным соком и посыпать сахарной пудрой. Влить коктейль. Край бокала украсить клубничкой.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Коктейль "Секс на пляже" (Sex on the Beach)
Страна происхождения: США (источник)
Из чего готовить:
15 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
30 мл ликера «Малибу» (Malibu)
30 мл ананасового ликера
60 мл сливок
сегмент ананаса (для сервировки)
лед
В чем готовить:
большой бокал для коктейля, 210 мл
шейкер
Как готовить:
Смешайте со льдом в шейкере и процедите в порционную посуду. Украсьте сегментом ананаса.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Из чего готовить:
15 мл ликера «Калуа» (Kahlua)
30 мл ликера «Малибу» (Malibu)
30 мл ананасового ликера
60 мл сливок
сегмент ананаса (для сервировки)
лед
В чем готовить:
большой бокал для коктейля, 210 мл
шейкер
Как готовить:
Смешайте со льдом в шейкере и процедите в порционную посуду. Украсьте сегментом ананаса.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Бренди Александер (Brandy Alexander)
Страна происхождения: Великобритания
Состав:
30 мл бренди
30 мл темного ликера «Крем де Какао» (Crem de Cacao)
5 мл гранатового ликера
30 мл сливок
лед
тертый мускатный орех (для сервировки)
вишня (для сервировки)
Посуда и оборудование:
широкий бокал для шампанского, 140 мл
шейкер
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
30 мл бренди
30 мл темного ликера «Крем де Какао» (Crem de Cacao)
5 мл гранатового ликера
30 мл сливок
лед
тертый мускатный орех (для сервировки)
вишня (для сервировки)
Посуда и оборудование:
широкий бокал для шампанского, 140 мл
шейкер
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Ванилиновый гоголь-моголь
Яичный желток, молоко 3/4стакана, яичный белок - по желанию, сахар 1 столовая ложка, соль, ванилин.
Смешайте все компоненты, кроме белка, процедите. Белок с сахаром взбейте до получения густой пены и влейте в желтковую смесь или положите в стакан сверху.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Бронкс (Bronx)
Страна происхождения: США
Состав:
30 мл джина
3-5 капель французского вермута
3-5 капель итальянского вермута
15 мл апельсинового сока
колотый лед
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
30 мл джина
3-5 капель французского вермута
3-5 капель итальянского вермута
15 мл апельсинового сока
колотый лед
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Аустер с мускатным орехом
Яичный желток 1 шт., перец, соль, лимонный сок 1 чайная ложка, томатный соус 50 мл, сахарный сироп 1 чайная ложка, мускатный орех, ворчестерский соус 5 мл.
Хорошо смешайте все компоненты без сырого желтка. Сверху добавьте не растекающийся желток.
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Вишня (Cherry)
Страна происхождения: Израиль
Состав:
15 мл «Черри Бренди» (Cherry Brandy)
1 чайная ложка белого рома
90 мл белого игристого вина
15 мл густых сливок
веточка мяты (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]
Состав:
15 мл «Черри Бренди» (Cherry Brandy)
1 чайная ложка белого рома
90 мл белого игристого вина
15 мл густых сливок
веточка мяты (для сервировки)
» Читать дальше
[ 18 February, 2008 ] • [ admin ]